Пасуля Пудбивана
Вызир
Пасу́ля Пудби́вана — традична русиньска страва котра ся робить из квасного молока и пасулі и припутных инґердієнтӯв.
Рецепт (накурто)
[едітовати | едітовати жрідло]Страва учинена на основі квасного молока инґредієнт котрый окрем самої пасулі годен быти основным у страві є чабрик.
300 грам Сметаны
400 мл Квасного молока
Лавровый лист 2 шт
Чабрик (ко як любить) 1-2 шт
Кӯстка из мнясом має ся варити у горницёви из пасулёв 1 шт (вадь мож хосновати пікницю, тото є не традично на русиньску кухню).
Сӯль, Попер