Добош Торта
До́бош То́рта (мад. dobostorta) — традичный мадярьскый колач, што складать ся из шести шарӯв бісквіта из човколадным кремом и карамелныв ґлазурёв.
| Добош Торта | |
|---|---|
| Dobostorta | |
| Є пудкласов | бісквітне тісто, торт |
.jpg) | |
| Назва офіційною / оригінальною мовою | Dobostorta |
| Творець | C. József Dobos |
| Країна походження | Мадярьско |
| З матеріалу | Чоколад, бісквітне тісто, лимонний сік, Цукрова пудра, Ром, ваніль |
| Страва | десерт |
| Категорія Вікісховища | Dobos Cake |
| Dobos Cake | |
Колач названый на имня свого автора, малярьского кондитера Йожефа Добоша. У 1885 році Мадярьску націоналну выставку вӯн придумав свӯй шедевр — торту, яка ся не прогрекне! Грекне хыба кроз 10 дню̄в. На современный на тот час розвиток холодильной технікы ото было дуже важно. Свӯй рецепт Добош опубліковав у 1906 році, и у нынішню̄в Мадярщині Добош Торту роблять по ориґіналному рецептови.
Добош Торта быв любимым колачом рішанинкы Ракусько-Мадярщины Елизаветы, жоны Франца Ёвшкы. Добош Торта експортовався у сусідні крайны у спеціално уробленых деривляных коробкох.