Перейти до вмісту

Чахохбілі

Матеріал з Вікіпедія
Чахохбілі

Чахохбілі (груз. ჩახოხბილი) — традиціонноє другоє блюдо грузинськôї кухні, разновидность рагу. Назва походит выд слова «фазан», туму, бо у давнину го варили из сього птаха. У 21 стуліттьови фазана обычно замінявут курицьов. Также обизатільными компонентами чахохбілі є парадичкы, прянôщі тай часнок.

Тота статя є затля „Стыржень“. Поможте Вікіпедії так, же єй доповните і росшырите.