Хаш

Матеріал з Вікіпедія
Перейти до навігації Перейти до пошуку

Хаш (вірм. խաշ, груз. ხაში) — рідкоє горячоє блюдо, разновидность супу. Єден из майдавных блюд, якый быв поширеный по всьôму Кавказу и Закавказзю, , мала ритуальный характер. спиршу исе была їда для кôвдушўв.

Ігрідієнты[едітовати | едітовати жрідло]

Хаш
  • Яловичі лабы
  • Жулудок
  • Часнок
  • Зилінь