Перейти до вмісту

Шашлык

Матеріал з Вікіпедія
(Напрямленый з Шашлик)

Шашлы́к (крым.-тат. Şışlıq, тур. şiş kebabı «шиш-кебаб», ґруз. მწვადი «мцвады», арм. խորոված, «хоровац», ґрец. σουβλάκι, «сувлакы») — мнясо, смаженоє на деревному углёви, из баранины, єдно из майстарых блюд світа.

Шашлык у валовови

Окрем баранины, шашлык роблять из свинины, телятины, курятины, рыбы и другых.

Тота статя є затля „Стыржень“. Поможте Вікіпедії так, же єй доповните і росшырите.