Шашлик

Матеріал з Вікіпедія

Шашли́к (кр.тат. Şışlıq, тур. şiş kebabı «шиш-кебаб», ґруз. მწვადი «мцвады», арм. խորոված, «хоровац», ґрец. σουβλάκι, «сувлакы») — мясо, смажено на деревному угле, из баранины, одне из найстаршых блюд мира.

Шашлик на манґале

Кроме баранины, шашлик роблять из свинины, яловичины, курятины, рыбы и другых.

WikiLetraMini.png Тота статя є затля „Стыржень“. Поможте Вікіпедії так, же єй доповните і росшырите.